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韭菜鸡蛋炒饭

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老头挺帅的厨房  老头挺帅
简单，快，好吃是特点，迅速填饱肚子是目的。

用料  

韭菜 200克
鸡蛋 2只
油 15ml
盐，胡椒 酌量
糟辣椒 30-50g
软哨或肉沬酱 少许
炒黑芝麻或花生碎 少许
剩饭 1-2人量

韭菜鸡蛋炒饭的做法  

  1. 先将韭菜切碎与鸡蛋拌勻，放些许盐和胡椒粉备用。

    韭菜鸡蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 油入锅，倒入韭菜鸡蛋翻炒，青黄明显后倒入剩饭继续翻炒，待饭粒与韭菜鸡蛋翻炒拌勻后，放入糟辣椒，软哨，继续翻炒片刻即可出锅。

    韭菜鸡蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 洒上黑芝麻或花生碎或炸花生米、黄豆在面上即可。

    韭菜鸡蛋炒饭的做法 步骤3

小贴士

随心所欲，填饱肚子。

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该菜谱发布于 2017-05-15 12:26:13
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