米老鼠蛋包饭便当

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生活值得期待,在做饭中挖掘创意。平复受伤的心

用料  

4个
米饭 米饭+糙米 隔夜烧好 用量根据自己需求
胡萝卜 一根
黄瓜 半根或者一根
火腿 一根或者两根
西兰花 少许
少许
大蒜 少许
吸管 一根

米老鼠蛋包饭便当的做法  

  1. 这是我工作日前一天晚上准备好的材料,其中火腿可以换成三文鱼,把两个鸡蛋黄和蛋液分离。米饭+糙米隔天晚上煮好,早上备用。准备一根吸管,嘴口大点,我是在family mart 买牛奶的时候跟店员要的。

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤1
  2. 放油(我放的有点多,可适量减少),放大蒜,炒香

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤2
  3. 放胡萝卜(因为它不太容易熟),煸炒

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤3
  4. 放糙米饭

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤4
  5. 放玉米,煸炒

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤5
  6. 放火腿,也可以根据自己喜好放三文鱼

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤6
  7. 做后放黄瓜丁,煸炒

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤7
  8. 煸炒

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤8
  9. 蛋清倒到平底锅,开小火

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤9
  10. 用吸管抠出圆形图案

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤10
  11. 将鸡蛋液用勺子放到扣出来的圆形图案中

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤11
  12. 小火煮

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤12
  13. 按照上面方法可以做蛋黄为底,蛋白为图案

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤13
  14. 成品

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤14
  15. 将蛋皮到扣到盘子里

    米老鼠蛋包饭便当的做法 步骤15

小贴士

1: 油可以不用放那么多
2: 火腿可以改成三文鱼或者肉丝

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-15 12:35:06
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米老鼠蛋包饭便当的答疑

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