槐花大葱馅饺子

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漫山的槐花,趁着周末回家摘了很多,这是俺妈教的办法,家里没粉条,有粉条可以再放点粉条😊(槐花和大葱都得剁成末,那样比较入味,这是这次吃完饺子后才发现的,下次改进)

用料  

槐花 适量
大葱 5根
面粉 200克
五香粉 适量
适量
生抽 适量
香油 适量
熟芝麻 适量

槐花大葱馅饺子的做法  

  1. 槐花洗净,放入开水中焯一下,捞出放入凉水中放凉。

    槐花大葱馅饺子的做法 步骤1
  2. 将槐花从凉水中捞出,挤去水分,放到另外一个盆中备用。

    槐花大葱馅饺子的做法 步骤2
  3. 大葱洗净,切末;锅里放油,放入大葱翻炒(不用炒太久,去生即可)

    槐花大葱馅饺子的做法 步骤3
  4. 把炒好的大葱放入槐花那个盆,放入调味料调匀备用(根据个人口味调整)

    槐花大葱馅饺子的做法 步骤4
  5. 用和好的面(面最好在调馅之前就和好,馅馅调好了就直接可以包了),包饺子。

    槐花大葱馅饺子的做法 步骤5

小贴士

建议:1.面最好在调馅之前和好;
            2.大葱和槐花切的越碎越容易入味。
 

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该菜谱发布于 2017-05-15 16:20:44
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槐花大葱馅饺子的答疑

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