芒果千层(零失败)

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用料  

千层皮
牛奶 250ml
低筋面粉 100克
黄油 30克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
奶油夹馅
淡奶油 250ml
细砂糖 30克
芒果 200克

芒果千层(零失败)的做法  

  1. 牛奶、鸡蛋、细砂糖一起调好,加入面粉再调好,加入融化好的黄油调好过滤

    芒果千层(零失败)的做法 步骤1
  2. 把过滤好的糊糊倒入不粘锅,小火煎好,放凉待用

    芒果千层(零失败)的做法 步骤2
  3. 芒果切丁,奶油加细砂糖打发好,加入芒果丁拌匀

    芒果千层(零失败)的做法 步骤3
  4. 一层皮一层芒果奶油

    芒果千层(零失败)的做法 步骤4

小贴士

这个方子做出来的皮有九张,大概是八寸大,喜欢吃奶油的可以添加奶油用量。
 
该菜谱发布于 2017-05-15 16:48:33
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