台湾彰化肉圆
#早餐•2020年9月13日# 糊化麵粉液的時候一定要快,我的粉漿太稠了. 台灣淋醬常常選用醬油膏,省事也好吃
2020-09-13
15 0
不是很成功,再努力
2019-02-18
#晚餐•2021年3月21日# 這個皮更接近炸肉圓,如果是清蒸肉圓,應該米粉比例提高,樹薯粉減少
2021-03-21
12 0
没有碟子,用的是小碗做的,粉调了两倍的量,做出来也是7颗,味道真的挺不错的,酱料方面我有另外+辣酱,有点辣味感觉比较香
2020-05-25
跟在台湾吃到的味道一模一样……太棒了,谢谢作者的辛苦
2020-12-10
9 0
第一次做,弄粉漿的過程有點崩潰但是最後成品從味道外觀口感等都算還原度很高了👍感謝作者
2022-08-02
4 0
是千与千寻出现过的肉圆#午餐# #好吃好吃😋😋😋#
2021-06-09
3 0
挺好的,如果低温油炸以后应该更好吃。吃个回忆。#晚餐•2020年4月8日#
2020-04-08
材料可能放太多了或者是粉太少了都有跑出来😂
04-14
2 0
酱汁怎么才会像台湾有点粉红包?
2021-06-01
2 2
QQQ
2020-12-08
没有加橙粉,粉太稠了不好弄。
2022-05-26
1 0