夏日清爽食谱--柠檬盐烤鸡

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才五月京都就已经热的不行了,想吃肉又怕油腻,于是用烤箱做了这道柠檬盐烤鸡。健康又好吃,还省去了洗锅的麻烦,超适合夏天的一道菜~

用料  

鸡腿肉 一块
土豆 一个
*柠檬汁 一小勺
*橄榄油 一小勺
*料理酒 一小勺
*盐和胡椒 适量
*蒜末(不喜欢的可省略) 一小瓣
黄油 一小块
装饰用的荷兰芹末 适量

夏日清爽食谱--柠檬盐烤鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切小块,加入*的调味料拌匀,放冰箱腌制半小时

  2. 土豆削皮切小块,加水至淹没土豆块,微波炉转3分钟

  3. 烤箱220预热,把腌制好的鸡块和土豆平铺在烤盘上,黄油切小块放在土豆块上。烤20-30分钟

  4. 烤好撒上荷兰芹,开吃~

小贴士

是不是超级简单呢~~外脆里酥的土豆配上原汁原味的烤鸡,超好吃哟。鸡块也可按自己口味换做鸡腿或鸡翅
 

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该菜谱发布于 2017-05-15 18:18:41
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