水果果冻

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每次在家里聚餐总会苦恼饭后甜点要做什么,既然夏天到了,就来道冰凉凉的水果果冻吧。

用料  

750克
白凉粉 25克
白砂糖 适量
樱桃 适量
菠萝 半个
猕猴桃 半个

水果果冻的做法  

  1. 用少许凉水将白凉粉化开;

    水果果冻的做法 步骤1
  2. 将步骤1倒入烧开的沸水中,放入适量白砂糖(如果喜欢水果的原味也可以不放),继续煮沸1分钟,关火,待凉粉溶液降到室温。

    水果果冻的做法 步骤2
  3. 将准备好的水果洗净,切成自己喜欢的形状。

    水果果冻的做法 步骤3
  4. 将切好的水果放入不同的容器中,倒入冷却后的凉粉溶液,放入冰箱冷藏3到4个小时。

    水果果冻的做法 步骤4
  5. 装盘,开吃吧。

    水果果冻的做法 步骤5

小贴士

1.新鲜水果会渗出很多水份,所以也可以用水果罐头代替,不过我自己是喜欢新鲜水果的口感。
2.水果的选择可以更多样一些,颜色会更漂亮。
 

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该菜谱发布于 2017-05-15 18:59:16
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