呛拌西葫芦

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用料  

西葫芦 个1
生抽 适量
白糖 适量
香油 适量
适量
花椒 适量
小葱 两棵可省略
2瓣

呛拌西葫芦的做法  

  1. 将西葫芦切丝,小葱切沫,蒜切沫

    呛拌西葫芦的做法 步骤1
  2. 将锅烧热,放少许油。待油热将花椒炸香后捞出,关火。放入蒜沫葱沫,放入西葫芦,最后放各种调料拌匀。

    呛拌西葫芦的做法 步骤2
  3. 成盘后可洒少许黑芝麻。

    呛拌西葫芦的做法 步骤3

小贴士

1.西葫芦特别爱出汤,办好后尽快食用
2.也因为西葫芦出汤快,可比平时拌菜略咸,吃的时候出汤后味道会变淡些
 

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该菜谱发布于 2017-05-15 21:47:54
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呛拌西葫芦的答疑

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