【减脂】燕麦鸡丝油菜木耳粥

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用料  

【减脂】燕麦鸡丝油菜木耳粥的做法  

  1. 先讲鸡胸肉提前用料酒、生姜、大蒜、黑胡椒,盐腌制(我是提前一个晚上腌制的)木耳也先泡好

  2. 烧好热水,将燕麦先泡在热水中待用

  3. 将提前腌制好的鸡胸放进水中煮熟,趁这个时间切好油菜

  4. 将煮好的鸡胸肉放入冰水,待冷却后用手撕成丝

  5. 撕开的鸡胸肉不放油,放入锅中炒香,加入木耳再炒一会儿,再加油菜和泡好的燕麦(油菜可以后来加,颜色会好看,但我喜欢油菜的味道混进粥里就先加了)

  6. 然后煮至粘稠,燕麦变得有点透明就行,太稠了可以加些之前烧的热水稀释一下(随自己喜欢还可以加几滴香油)

  7. 出锅前撒上盐和一点点胡椒调味

  8. 完成!ヽ(*´∀`)

 

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该菜谱发布于 2017-05-16 06:40:17
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