官财板

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这两天自己尝试做了面包,切着切着就想到我可以做个官财板当早餐呀,就把冰箱里有的材料找出来想吃什么放什么。其实经常很头疼看菜谱什么材料适量,心里OS说适量你个头,我怎么知道适量是多少😤今天自己弄,真的完全是凭感觉想放多少放多少,对不起各位了😅

用料  

面包 1块
胡萝卜 适量
洋葱 半个
肉末 200g
青椒 半个
蘑菇 若干
青瓜 适量
咖喱酱材料:
咖喱
椰浆

官财板的做法  

  1. 面包🍞取一半,中间挖空只留边边,放入油锅煎一下。注意:火不要太大,煎到略有硬脆感就可以了,不然容易焦。中间挖出来的面包可以切粒备用。

  2. 胡萝卜青椒青瓜切粒。煎面包多出的油可以来炒料,放了肉末洋葱胡萝卜青椒青瓜粒炒熟,放点盐。盛入面包边边中

  3. 面包和面包粒一起放入烤箱180度上下火烤10分钟。我的烤箱温度比较低,一般烤个7-8分钟也够了。

  4. 烤面包时可以做咖喱酱,水烧开放入椰浆咖喱,味道淡了可以加点盐。咖喱浓稠一点更好吃哦

  5. 烤好的面包上淋上咖喱就可以吃啦。

    官财板的做法 步骤5

小贴士

咖喱可以换成黑椒,或者撒上芝士碎也不错~
 

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该菜谱发布于 2017-05-16 08:41:36
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