女巫之花红菜头派

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吃了以后会不会获得女巫的魔力呢?

《喜欢你》中周冬雨的女巫汤意面用到的食材,就是红菜头,她用它一下子抓住了男神的胃和心。仿佛那红色的汁液有魔力,可以带来甜蜜的恋爱气息。

要不要试着做一个女巫之花红菜头派,说不定可以脱单哦~

用料  

红菜头 1个
黄油 80克
低筋面粉 150克
糖粉 100克
蛋液 23克
少许
蜂蜜 适量
黄油(涂抹模具) 1小块
8寸派模具 1个

女巫之花红菜头派的做法  

  1. 准备食材

    女巫之花红菜头派的做法 步骤1
  2. 黄油用小火融化,不要焦掉哦

    女巫之花红菜头派的做法 步骤2
  3. 黄油倒入过筛后的面粉中搅拌成屑状

    女巫之花红菜头派的做法 步骤3
  4. 加入糖粉、蛋液和少许水揉匀,水一定少量加,能揉成面团就停止

    女巫之花红菜头派的做法 步骤4
  5. 形成面团,不要过度揉会起筋,放冷藏松弛1-4小时

    女巫之花红菜头派的做法 步骤5
  6. 红菜头对半切开后切片,用水煮软捞出沥干

    女巫之花红菜头派的做法 步骤6
  7. 松弛好的面团用擀面杖擀圆,大小比派模具大一圈就好

    女巫之花红菜头派的做法 步骤7
  8. 模具擦黄油防粘,放入派皮,边缘切掉

    女巫之花红菜头派的做法 步骤8
  9. 由外向内摆好红菜头片,呈花朵状

    女巫之花红菜头派的做法 步骤9
  10. 烤箱预热210度烤30分钟后取出,刷点蜂蜜吃就好啦

    女巫之花红菜头派的做法 步骤10

小贴士

根甜菜含有特殊成分甜菜碱,其能提供甲基制造胆碱,胆碱是合成磷脂的主要原料,能促进肝脏中脂肪的代谢,减少脂肪在肝脏的堆积,有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-16 12:51:07
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女巫之花红菜头派的答疑

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