咸鸡蛋

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市场卖的都是用石灰腌的好难洗,就向妈妈讨教了这个方法

用料  

鸡蛋
白酒 适量
适量

咸鸡蛋的做法  

  1. 将鸡蛋沾上白酒

    咸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 在盐里转一圈

    咸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 装入保鲜袋扭紧放入密封罐就完成了,腌制一个月左右就可以吃了

    咸鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

20天也可以吃了,放一个月蛋黄会沙一点更好吃
天气热的时候可以放在冰箱里腌哦
 
该菜谱发布于 2017-05-16 14:51:30
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