麻婆豆腐

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白豆腐千万种做饭,麻婆豆腐绝对下饭💗

用料  

豆腐 一块
花椒 适量
小葱 2根
豆瓣酱 适量
辣椒粉 适量
酱油
芝麻油
肉沫
蒜末

麻婆豆腐的做法  

  1. ①豆腐切小块,用水小火煮几分钟。
    ②捞起豆腐备用。
    ③油热煎香干辣椒,蒜末,肉沫下锅炒,加入豆瓣酱炒。
    ④炒香后加入豆腐翻炒,稍微闷一下,加入花椒面(量按自己喜欢的度)。
    ⑤出锅,撒上葱花装盘。

    麻婆豆腐的做法 步骤1

小贴士

花椒果和干辣椒,大蒜一起炒一下更想,麻味更浓。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-16 14:55:30
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麻婆豆腐的答疑

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