餡料制作:咸蛋黃壓碎
鍋子裡加入黃油、芝士片、砂糖、牛奶小火煮至全部融化 加入咸蛋黃拌勻離火
準備兩個小碗 墊上保鮮膜 分別倒入餡料 送入冰箱冷凍至凝固
雞蛋+牛奶攪拌均勻
餡料取出 三片吐司中間放上餡料
蓋上第三片吐司後稍微壓緊
沾滿蛋漿 側邊也要沾上蛋漿
放入已燒熱的油鍋中火炸至金黃色 取出
趁熱放上1塊黃油 馬上切開食用!搭配冰淇淋會加倍美味!!!
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