什锦炒饭

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人生就像一份什锦炒饭,多姿多彩!

用料  

剩米饭 一碗(人多可加)
胡萝卜 1根
玉米 糯玉米一根(可买超市真空的)
香菇 若干朵
土豆 一个
蒜薹 一小把
火腿 一根
盐,鸡精 少许
草菇老抽 一小勺
葱姜蒜 切末备用

什锦炒饭的做法  

  1. 先把食材全部清洗干净,切丁备用

    什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 依次放入葱姜蒜出香味儿,再把食材放入煸炒,两分钟后放入老抽(依个人口味儿放)充分翻炒,将米饭倒入锅内(可以事先把大米放在冷藏,可以粒粒分明)

    什锦炒饭的做法 步骤2
  3. 炒好之后盛到盘子里,也可以来点儿蛋汤作为搭配!很简单呦,行动起来吧!

    什锦炒饭的做法 步骤3

小贴士

大米一定要闷硬点儿,好炒,口号也好!要是有其他喜欢的蔬菜也可以添加,时间不宜过久,否则口感就成了绵绵的
 
该菜谱发布于 2017-05-16 17:16:24
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什锦炒饭的答疑

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