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宁都三杯鸡

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太阳sunny的厨房  太阳sunny
作为一个不会做菜的人，你一定会有意外的惊喜！！！ 😄

用料  

三黄鸡 半只
姜 6片
酱油（生抽） 一杯
猪油 一杯
家酿米酒 一杯

宁都三杯鸡的做法  

  1. 准备三杯原料：一杯猪油、一杯家酿米酒、一杯酱油

    宁都三杯鸡的做法 步骤1

  2. 将准备好的一杯猪油放入锅中，把姜片炒香

    宁都三杯鸡的做法 步骤2

  3. 放入切好的三黄鸡，用小火煸香

    宁都三杯鸡的做法 步骤3

  4. 待鸡皮收缩以后，倒入一杯米酒和一杯生抽，可适量加入一些老抽，调色均匀后用小火闷制一会，再不断的翻搅

    宁都三杯鸡的做法 步骤4

  5. 待汤汁收缩完以后，便可起锅了

    宁都三杯鸡的做法 步骤5

  6. 大家可以自己装饰一下，看起来更有食欲哈哈

    宁都三杯鸡的做法 步骤6

小贴士

建议汤汁快收完的时候，要不断翻搅，以免鸡块被烧焦。一定要耐心的等待汤汁收完哦！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的宁都三杯鸡

 

宁都三杯鸡相关分类

宴客 家常菜 大鱼大肉

被大家加入到以下菜单

一方水土一方味 江西菜集的封面
一方水土一方味 江西菜集
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该菜谱发布于 2017-05-16 17:46:12
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宁都三杯鸡的答疑

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