登录   注册
  1. 首页
  2. 宴客
  3. 宁都三杯鸡

宁都三杯鸡

1 人做过这道菜
收藏
太阳sunny的厨房  太阳sunny
作为一个不会做菜的人，你一定会有意外的惊喜！！！ 😄

用料  

三黄鸡 半只
姜 6片
酱油（生抽） 一杯
猪油 一杯
家酿米酒 一杯

宁都三杯鸡的做法  

  1. 准备三杯原料：一杯猪油、一杯家酿米酒、一杯酱油

    宁都三杯鸡的做法 步骤1

  2. 将准备好的一杯猪油放入锅中，把姜片炒香

    宁都三杯鸡的做法 步骤2

  3. 放入切好的三黄鸡，用小火煸香

    宁都三杯鸡的做法 步骤3

  4. 待鸡皮收缩以后，倒入一杯米酒和一杯生抽，可适量加入一些老抽，调色均匀后用小火闷制一会，再不断的翻搅

    宁都三杯鸡的做法 步骤4

  5. 待汤汁收缩完以后，便可起锅了

    宁都三杯鸡的做法 步骤5

  6. 大家可以自己装饰一下，看起来更有食欲哈哈

    宁都三杯鸡的做法 步骤6

小贴士

建议汤汁快收完的时候，要不断翻搅，以免鸡块被烧焦。一定要耐心的等待汤汁收完哦！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的宁都三杯鸡

 

宁都三杯鸡相关分类

宴客 家常菜 大鱼大肉

被大家加入到以下菜单

一方水土一方味 江西菜集的封面
一方水土一方味 江西菜集
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-16 17:46:12
244 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


宁都三杯鸡的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负