发糕

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用料  

普通面粉一小碗
酵母2.5ml
白糖15ml
水温水80ml
鸡蛋2个

发糕的做法  

  1. 放入鸡蛋

    发糕的做法 步骤1
  2. 放入普通黄油即可

    发糕的做法 步骤2
  3. 酵母

    发糕的做法 步骤3
  4. 白糖差不多放吃饭的勺子两满勺子,喜欢甜的放三勺。再放入温水(别太烫)80ml左右。

    发糕的做法 步骤4
  5. 加面粉,视情况添加温水。

    发糕的做法 步骤5
  6. 努力的搅拌,努力的搅拌,努力的搅拌…

    发糕的做法 步骤6
  7. 最后搅拌完的样子

    发糕的做法 步骤7
  8. 每个碗里晃悠一下,使得油四壁均匀。

    发糕的做法 步骤8
  9. 碗里成这样。

    发糕的做法 步骤9
  10. 倒入小碗中

    发糕的做法 步骤10
  11. 蒸锅放温水,醒发一小时。大火蒸25分钟即可。

    发糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2017-05-16 18:25:27
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