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沙锅鸡肉

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燕子66668的厨房  燕子66668
这道菜是专为宝宝准备的、味道清淡不油腻！肉质细嫩！

用料  

姜 两片（切丝）
葱 适量
鸡 半只
蒜子 四颗（因人而异）
蒜苔 适量（喜欢的可以多放）
红椒 一小段（增色）
鸡精 适量（不放味精）
酱油 适量（因个人口味放、不放盐了）

沙锅鸡肉的做法  

  1. 所有食材准备好

    沙锅鸡肉的做法 步骤1

  2. 沙锅先烧热，下鸡肉，把鸡肉里的水煸出！鸡肉变色！加食用油！放姜丝！酱油翻炒

    沙锅鸡肉的做法 步骤2

  3. 翻炒至闻到姜香，放少量开水和鸡精、盖上盖子焖至汤汁收干、

    沙锅鸡肉的做法 步骤3

  4. 收汁后放蒜子和蒜苔、煸炒至断生、放红椒（我放的是甜椒）翻炒一分钟！就可以出锅了！

    沙锅鸡肉的做法 步骤4

小贴士

炒好如果没有马上吃就要盛出来不然甜椒就会烂了！

上传你做的沙锅鸡肉

 
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该菜谱发布于 2017-05-16 18:39:56
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