可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 若干个
酱油 一小勺
可乐 适量(淹没三分之二鸡翅)
数片
适量
料酒 两勺
小米椒 4-6个

可乐鸡翅的做法  

  1. 锅里放水,加入姜片和料酒,煮开

  2. 将鸡翅划开口子加入煮开的水中,撇去浮沫,待鸡翅熟(可用筷子插来判断)

  3. 将煮熟的鸡翅倒出,用凉水冲凉,沥干后放入锅中翻炒去水分

  4. 将鸡翅盛出,倒入一点油烧热,再放入鸡翅煎至两面金黄。

  5. 加入切段的小米椒,和可乐(没过鸡翅三分之二)翻炒,加入一点盐,煮开后转小火,盖上锅盖收汁上色,至你满意的程度盛出即可

    可乐鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-16 20:17:08
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