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水晶饺子
水晶饺子
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用料
澄粉
100克
玉米淀粉
30克
猪油
3克
开水
145克
腿肉
270克
小葱
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
芝麻油
一小勺
胡椒粉
适量
水晶饺子的做法
先把澄粉和玉米淀粉称好混合均匀，烧开的水边加边用筷子搅动。待稍凉后用手揉均加入猪油揉开。
揉好后醒面十五分钟。
把腿肉和小葱剁碎，加入所有的调料拌匀就可以包了。
小贴士
一定要用开水烫面拌匀。
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该菜谱发布于 2017-05-16 20:32:09
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