全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)

1 人做过这道菜
🍽️买的发糕磨具刚到,赶紧拿来用用看
🍩晚上8点下课,做个快手的当宵夜和明天的早餐

用料  

全麦面粉 100克
玉米面 30克
低筋面粉 70克
鸡蛋 2个
牛奶 40克
泡打粉 4克
南瓜 300克
红豆 干的时候90克
巧克力 适量

全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法  

  1. 蒸南瓜🎃压成泥

    全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法 步骤1
  2. 红豆煮烂,分两份(1:2),放凉水就收干了

    全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法 步骤2
  3. 所有粉类搅拌均匀(我都是全部倒入保鲜袋摇匀的)南瓜泥加鸡蛋搅拌均匀
    倒粉类稍稍搅拌
    再将大份的红豆加入搅拌(不想红豆搅太烂)
    倒入牛奶将四周的干粉拌入
    最后变成泥浆状就可以啦

    全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法 步骤3
  4. 放一层面糊,放上巧克力(喜欢爆浆的放多点)

    全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法 步骤4
  5. 放红豆,最后再放上面糊磨平(红豆可以放靠上点,可以从裂纹中爆出)

    全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法 步骤5
  6. 烤25分钟
    当然蒸也不错

    全麦红豆南瓜玉米面熔岩🍫马芬(无糖无油)的做法 步骤6

小贴士

红豆的水加到高出红豆一个指节,放在电炖盅快炖2小时(喜欢甜的加点红糖)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-16 22:50:35
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