姜汁豇豆

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用料  

豇豆 250克
拇指大小
半茶匙
鸡汤 50ml
生抽 半瓷勺
适量一瓷勺
香油 一瓷勺

姜汁豇豆的做法  

  1. 切姜末,放入擂钵捣碎成姜泥

  2. 鸡汤烧沸,趁热倒入姜泥和盐中

  3. 焯豇豆,水煮沸加入几滴油,中火煮半分钟到一分钟,变色捞起,凉白开冲洗

  4. 调料汁,在鸡汤姜盐中加入生抽和香醋

  5. 调料汁浇到豇豆上,完成

 
该菜谱发布于 2017-05-16 23:31:46
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