咖啡☕️巧克力蛋糕
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糖果盒子手机用户8501_b57n
用料
咖啡☕️巧克力蛋糕的做法
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牛奶煮沸倒入速溶咖啡☕️凉凉，倒入食用油拌匀，打入蛋黄搅匀
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低粉筛入混合好的蛋黄液里，翻拌成蛋黄糊
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蛋清里加入几滴柠檬汁🍋，
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蛋清打到干性发泡（直立的小尖），如果是做蛋糕卷，就打到湿性发泡
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打发好的蛋清分三次和蛋黄糊搅拌均匀
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把切好的巧克力块倒入 轻微混合就好
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把混合好的糊倒入模具中，放入预热（170度5-10分钟）好的烤箱中170度45分钟左右，可以根据模具的不同来调整温度和时间
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咖啡☕️的香味🤤
