杂蔬虾仁手握披萨

把墨西哥饼皮每张用刀均匀切分成3个扇形，120度哈~

马芬纸杯底部用剪刀剪掉

杂蔬粒和虾仁放锅中炒熟。土豆蒸熟捣成泥加少许黑胡椒拌匀。

卷成锥形，连接处涂抹少量沙拉酱便于粘合

把饼皮从马芬纸杯上部放进去，正好卡主。手握住下部伸出来的部分避免散开，把土豆泥用勺子填入稍稍压紧。此时锥形饼皮下部就被定型不会散开了

放入一层马苏里拉芝士，再放入杂蔬粒和虾仁

表面撒多多的马苏里拉芝士，把下部用锡纸包裹一下，放在烤网上，由于马芬纸杯所以不会倒哟~~~

烤箱预热180度烤8分钟左右至芝士融化