辅食~三文鱼杂菜饼

2 人做过这道菜
以前儿子小时候,我要上班所以都是交给保姆照顾的,现在退休有时间,小孙女的辅食我也是上网、看书、结合实际边学边做的,怕自己记性不好,有空我就把它记录下来,欢迎厨友们一起讨论分享!

用料  

熟的三文鱼 25克
娃娃菜 4块
红萝卜 4片
面粉 8克
初生鸡蛋 1只
虾皮 少许
生粉 2小勺
少许

辅食~三文鱼杂菜饼的做法  

  1. 洗干净娃娃菜、红萝卜、准备好三文鱼、面粉。

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤1
  2. 将娃娃菜、红萝卜焯水。

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤2
  3. 将娃娃菜、红萝卜切粒拌匀。

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散放入2小勺生粉拌匀。

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤4
  5. 蛋桨再加入三文鱼、杂菜、适量虾皮、面粉拌匀。

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤5
  6. 平底锅抹少许油,用小匙浇上蛋桨上锅小火两边煎至微黄。

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤6
  7. 出锅摆盘拍照!

    辅食~三文鱼杂菜饼的做法 步骤7

小贴士

1、煎饼要小火,有耐性慢慢煎哦。
2、面粉可根据鸡蛋的大小来调节。
3、杂菜可以灵活多变换上其它杂蔬。
4、1岁半后的宝宝可以添加适量盐。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-17 11:25:51
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