蛏子&皮蛋豆腐

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一道好吃好看还超级简单的处理多余边角料的小凉菜

用料  

皮蛋
内酯豆腐 一盒
蛏子 500克
蚝油 一勺
酱油 适量
白糖 适量
小葱
红色辣椒 一只

蛏子&皮蛋豆腐的做法  

  1. 把蛏子煮熟,拨壳,摆盘

  2. 豆腐铺在中间,皮蛋切丁铺在上面,撒葱花,小辣椒圈。

  3. 把蚝油,酱油,白糖,加一点点凉开水调匀浇在菜上

  4. 热油淋菜,成功

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-17 13:27:47
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