海燕的手艺
家庭版珍珠奶茶
8.1
综合评分
474
人做过这道菜
我家的宝贝儿子特别喜欢喝奶茶，所以就经常让我给他做，分享到朋友圈就有很多朋友找我要制作方法，其实很简单！自己给孩子做还放心踏实～做法不一定正规但是孩子喜欢我就高兴！
用料
家庭版珍珠奶茶的做法
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珍珠可以用木薯淀粉加红糖和水来做，也可以到淘宝买，将珍珠煮20分钟变软后用清水冲洗掉粘稠的部分备用
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先将红茶包冷水下锅煮沸，如果是锡兰红茶最好，没有就用立顿红茶！
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大约煮10分钟汤色变红即可，将其过滤一遍杂质加入糖搅拌均匀
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用一个较大的容器加入牛奶和淡奶油
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再将煮好的红茶加入充分搅拌均匀
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最后加入适量的珍珠就可以啦！
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待奶茶完全凉透以后装入饮料袋放入冰箱冷藏，非常好喝！
小贴士
如果家里没有淡奶油可以不放，多放50克牛奶也可以的！我是觉得加了淡奶油口感更好喝！
用散装红茶煮完以后更要过滤，那样奶茶的口感才会细腻！
装饮料袋的话最好先将珍珠装进去然后在倒奶茶！
用散装红茶煮完以后更要过滤，那样奶茶的口感才会细腻！
装饮料袋的话最好先将珍珠装进去然后在倒奶茶！
