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扁豆丝炒肉

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dori靓的厨房  dori靓

用料  

扁豆 300克左右
五花肉 一小块就行
葱姜蒜 适量
生抽老抽 适量
蚝油 一勺

扁豆丝炒肉的做法  

  1. 新鲜扁豆洗净切丝

    扁豆丝炒肉的做法 步骤1

  2. 将扁豆丝焯水，豆角生食会中毒哦

    扁豆丝炒肉的做法 步骤2

  3. 倒油，将切片或切丝的五花肉放入油锅，煸炒，然后放入葱姜蒜继续煸炒，倒入花雕酒及少许老抽快速翻炒。

  4. 然后放入焯好的扁豆丝，淋上一些生抽，放入一勺蚝油，快速翻炒。出锅前，放上盐及鸡精调味即可。

    扁豆丝炒肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

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扁豆丝炒肉相关分类

家常菜 扁豆丝炒肉 炒扁豆丝 扁豆丝炒香肠 炒肉 清炒扁豆丝

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中午、晚上的菜菜
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该菜谱发布于 2017-05-17 15:36:47
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