饼最快的做法

1  把白糖和温水冲成糖水   然后吧自发小麦粉  和  糖水混合在一起   搅拌之后  可以看见粉浆  不能太稠  不能太清   
2      把锅里放少量的油  只能有点油的  样子  一定要把锅周围都有油  不能是锅中间只有油  
3   粉浆里放点盐之后   用中性勺子  舀起粉浆   从锅外的周围有油的地方  慢慢的放  这时候要温火  不能大火  粉浆在放到中间的时候就别放了   不然会加厚的  饼从而不薄   
4  看见锅里的饼边有点敲皮了  要快点用铲子和筷子  翻一面  然后熟了就可以吃了

这个和上面做法一样  但糖就不要  换成韭菜   就可以了    只要会做上面的那个    什么千层饼  还有其它包的饼  只要自己觉得裹什么好吃  就自己去卖点配料就可以了   但做出来要裹东西的 饼   一定要薄   不能厚  土豆饼要厚一点   切记  裹东西的  不能放糖  只能放少量盐  裹的菜和一些东西  一定要放盐  才有味道  有些东西需要炒一下才能裹进去