将蒜头打碎
猪肉切片备用
羊肠衣浸泡
把猪肉打碎
把蒜蓉,1匙羹盐,1匙羹糖,3匙羹二锅头,1粒浓汤宝,小许红曲米粉,加到搅碎的猪肉里,向同一个方向搅拌,直至开始起桨
把猪肉装到挤香肠的容器里,尽量肉压一下,不然挤出来的香肠里有空气
套肠衣
挤出来,需要的长度用棉绳打个结
做好了,风干肠的表面就可以了
上传你做的自制香肠(超级简单)