普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉

Name: 普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉
Ingredients: 400克普通面粉; 100克玉米淀粉

9.0 综合评分

24 人做过这道菜

岁岁安然

最初玩烘焙，材料总是不全，缺这少那的，想做蛋糕时没了低粉，上网深翻，发现了用普通面粉可以做出低粉……自己试了试比例，成了
后来，又开启了买低粉做蛋糕的专业烘焙之旅……
最近，低粉用完了，又懒得去买，于是，又回到了最初……
我一般会一次做500克(好算账😝)

用料

普通面粉	400克
玉米淀粉	100克

普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉的做法

盆子放电子秤上，倒入400克普通面粉，再倒入100克玉米淀粉
用擀面杖搅拌均匀，装袋。

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该菜谱发布于 2017-05-17 17:07:11

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