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原味华夫饼

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金蜗牛-1的厨房  金蜗牛-1
美味小零食——华夫饼

用料  

普通面粉 420克
奶粉 40克
白砂糖 50克
盐 2克
土鸡蛋 2个全蛋1个蛋清
牛奶 70克
淡奶油 70克
黄油 70克
酵母 7克
玉米油刷模用 适量

原味华夫饼的做法  

  1. 面团发酵好分等分，可以分成18等分，每小份大约46克左右，华夫饼模具涂少许玉米油放入小面团；

    原味华夫饼的做法 步骤1

  2. 之后压紧模具，燃气小火烤

    原味华夫饼的做法 步骤2

  3. 在燃气上正反面烤一分钟左右，打开模用小棒挑出，放在烤架上冷却；

    原味华夫饼的做法 步骤3

  4. 发酵版的华夫饼很好制作

    原味华夫饼的做法 步骤4

  5. 准备包装

    原味华夫饼的做法 步骤5

  6. 有卖相了👌

    原味华夫饼的做法 步骤6

  7. 中间切开还可以涂任何果酱呢，刚好熬了桑葚果酱，很赞！

    原味华夫饼的做法 步骤7

小贴士

燃气烤小心烤焦，注意控制好时间

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的原味华夫饼

 
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该菜谱发布于 2017-05-17 18:47:21
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