土豆去皮切成小丁
羊腿肉买回来洗净清水浸泡半小时，去血水，今天这羊肉是上次烤馕炒羊肉没烧完的，直接冰箱拿出来化冰炒了
锅里倒入食用油，中火先将土豆丁炸熟，炸的时候加点食盐，炸好盛出备用
炸土豆剩在锅里的食用油正好可以煸炒羊肉，煸炒过程中会出很多水，待炒到水快干的时候加点食盐，孜然粉。
中间漏拍了一张照片，就是将炸好的土豆倒进去，继续翻炒，家里没有辣椒面，加了自己做的剁椒酱，出锅前再撒些孜然粒
上传你做的孜然羊肉炒土豆
Millymimi
