黑糯米蒸糕

4 人做过这道菜

用料  

黑米粉120g
蛋 3隻
細砂糖 35g
粟米油30g
奶 50g
泡打粉 4g

黑糯米蒸糕的做法  

  1. 全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。

  2. 篩入粉類拌均勻。

  3. 牛奶十油混合拌勻。

  4. 取一小部分面糊和牛奶液拌勻,再倒入面糊中拌均勻,入蒸盆

  5. 水滾後放入鍋,大火蒸30分鍾。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-17 19:48:09
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