去蒲公英的黄叶和根
洗好,多洗几遍
把洗好的蒲公英在开水里过一下,时间不要太长,我焯了30秒左右,主要是去去苦味,沥干水切碎放入碗里备用,不怕苦的可省焯水这步。
在装蒲公英的碗里打入鸡蛋加盐搅匀,锅中加油烧热倒入蛋液煎熟起锅装盘即可。简单吧~~
上传你做的蒲公英煎鸡蛋