香菜芝士烤鸡胸🌿

8.1 综合评分
77 人做过这道菜
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对于香菜是迷之喜欢,总觉得他有股很特殊的气味,干吃香菜的那个就是我🌚🌚
这个蒜香黄油的加入,让这道菜在烤的过程中有超浓香味,看起来像油炸的,其实不是,总的还算是比较健康的一道菜。
柠檬汁是非常解腻和清香,这种搭配让人不知不觉就吃多了。
过程也非常的快手。
比起牛羊猪这样的红肉,鸡肉会更健康,好吃的鸡肉做法,可以看看这些菜谱,🔗附上。
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用料  

鸡胸肉 两只
香菜 一小把
黄油 15g
柠檬汁 4g
大蒜头 5瓣
芝士粉 15g
黑胡椒 2g
燕麦片/面包糠 适量

香菜芝士烤鸡胸🌿的做法  

  1. 鸡胸肉斜着切片,适当大小,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、生粉,拌均匀,再加一勺油拌均匀,腌制鸡肉一小时。

    香菜芝士烤鸡胸🌿的做法 步骤1
  2. 一个碗中混合黄油、柠檬汁、大蒜末。

    香菜芝士烤鸡胸🌿的做法 步骤2
  3. 面包糠中混合芝士粉,再加入大量香菜碎、黑胡椒、海盐混合均匀。

    香菜芝士烤鸡胸🌿的做法 步骤3
  4. 腌制好的鸡肉,放入蒜香黄油中沾一沾。要均匀沾到。

    香菜芝士烤鸡胸🌿的做法 步骤4
  5. 预热烤箱,175度。
    再把沾完黄油的鸡肉放入面包糠混合物中沾一沾,放在铺上锡纸的烤盘上。
    送入烤箱,35分钟。(根据鸡肉大小可以更改时间)

    香菜芝士烤鸡胸🌿的做法 步骤5
  6. 汁水非常的丰富。鸡肉因为生粉的加入 吃起来也并不柴。
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    香菜芝士烤鸡胸🌿的做法 步骤6

小贴士

面包糠没有的话就用燕麦片代替,我个人是很喜欢燕麦片的,记得选原味的,别用什么甜味的燕麦片,那很奇怪。
鸡胸肉腌制时间要到位,不然就不是很好吃也没那么嫩。
‼️切记切记先加生粉拌均匀,再加油,不然油包裹住鸡肉后,生粉进不去,非常的老。

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香菜芝士烤鸡胸🌿相关分类

该菜谱发布于 2017-05-17 20:46:03
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