花买回来,调去花蕊洗净。
用手轻轻的搓,搓出花的汁,黄绿色倒掉。
漂洗干净,再拧干水分。
韭菜一小把洗净。切成小段。
准备好开炒,和其他小炒菜一样,先炒花,后放韭菜,适当加点料酒,🈶️甜酒酿也可,生抽不放也行。这道菜主要是清淡,保留花的原味。
开动了……
上传你做的栀子花炒韭菜