DaisyDannnnnnnn
爆炒泥螺（软螺）
8.2
综合评分
21
人做过这道菜
吃泥螺的季节。
用料
爆炒泥螺（软螺）的做法
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泥螺放进沥水篮里
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加适量盐
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抓洗
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轻轻地抓洗（太用力会捏碎壳的哦）
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会有好多泡泡粘液
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这样子的~
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再用清水冲洗，沥干
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热油锅爆香葱姜蒜
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倒入洗净的泥螺
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加一勺豆瓣酱，加一点点糖，一点点生抽（生抽请根据自己口味决定要不要加）
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撒点青红椒粒，翻炒片刻即可出锅。泥螺熟得很快，如果炒太久口感老，不好吃
