蚕豆饼

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蚕豆的季节到了,家里吃不掉的蚕豆怎么办呢?做成美味早餐吧!

用料  

蚕豆 适量
糯米粉 适量
面粉 适量,少于糯米粉
适量

蚕豆饼的做法  

  1. 蚕豆洗净

    蚕豆饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟,打成泥

    蚕豆饼的做法 步骤2
  3. 加入面粉,糯米粉,(糯米粉少些)盐少许

    蚕豆饼的做法 步骤3
  4. 揉面,揉成橡皮泥差不多的样子就行了

    蚕豆饼的做法 步骤4
  5. 蒸熟,放置冰箱冷藏一小时以上

    蚕豆饼的做法 步骤5
  6. 切片

    蚕豆饼的做法 步骤6
  7. 上油锅,煎至两面金黄

    蚕豆饼的做法 步骤7
  8. 我煎东西技术差了点,有点糊!哈哈

    蚕豆饼的做法 步骤8

小贴士

糯米粉要比面粉少。不然太黏。不好吃。另外加上番茄酱。味道更好哦!
 

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该菜谱发布于 2017-05-18 12:37:24
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蚕豆饼的答疑

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