登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 超级嫩啊无油煎/烤鸡胸

超级嫩啊无油煎/烤鸡胸

2 人做过这道菜
收藏
-林小花R的厨房  -林小花R
鸡胸肉是健身标配啊！
这是我最常做也是最喜欢的一种做法！
简单快手！真的一点都不柴！！超级嫩

用料  

鸡胸肉 1大块
蚝油 1茶匙
鱼露 1茶匙
黑胡椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
生姜 2片
生粉 两茶匙
罗勒 适量（可不加）
蜂蜜 适量（可不加）
大蒜 适量

超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉冲洗一下用厨房用纸吸去多余的水，加入所有的调味料（除黑胡椒和罗勒），⚠️注意！酱汁要多一些，基本没过鸡肉，这样才会更入味更嫩！再给它马杀鸡揉一会！腌制至少20mins

    超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的做法 步骤1

  2. 如果是用煎的，就把鸡胸肉切成薄一点的小片，用小火慢慢煎，最后撒上黑胡椒或者罗勒；
    如果是用烤的，就腌制完用锡纸包住，一整块扔进烤箱，165度20mins，最后撒黑胡椒和罗勒！

    超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的做法 步骤2

  3. 真的一点都不柴！直接吃或者做三明治卷饼都hin好吃！！

    超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的做法 步骤3

小贴士

1. 蜂蜜、蒜末是可以不加的，加了蜂蜜会更嫩！
2. 我用了蚝油和鱼露代替盐调味，这样会更香
3. 如果鸡胸肉太大块太厚用煎的话，不容易熟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超级嫩啊无油煎/烤鸡胸

 

超级嫩啊无油煎/烤鸡胸相关分类

煎 快手菜 减肥 烤箱

被大家加入到以下菜单

健身减脂餐的封面
健身减脂餐
 减肥菜谱的封面
减肥菜谱
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-18 16:07:00
274 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者-林小花R的其他菜谱

（超低卡）咖喱龙利鱼排

（超低卡）咖喱龙利鱼排

-林小花R      10 做过
南瓜虾仁焖饭（懒人快手）

南瓜虾仁焖饭（懒人快手）

-林小花R      11 做过
泰式牛肉芒果沙律

泰式牛肉芒果沙律

-林小花R      15 做过
鸡胸肉茄饼🍆

鸡胸肉茄饼🍆

-林小花R      3 做过
健康营养的牧羊人派

健康营养的牧羊人派

-林小花R      11 做过
全麦伯爵司康（无油无糖）

全麦伯爵司康（无油无糖）

-林小花R      5 做过
咸蛋黄南瓜意面

咸蛋黄南瓜意面

-林小花R      14 做过
【健康零食】香蕉肉桂软曲奇（零失败）

【健康零食】香蕉肉桂软曲奇（零失败）

-林小花R      6 做过

超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负