花生米水里浸泡2分钟，捞出控干水分
热锅冷油，迅速放锅里花生米，小火慢煎炸，使花生米全部浸泡油。两三分钟即可。
慢慢将火升至中小火，听到有蹦声。花生米逐渐颜色变深
最后火升中火，10秒左右花生米变深色。迅速关火，翻炒几下盛出。
均匀撒上白酒，用筷子拌一下，听见响声。撒上盐即可。
上传你做的炒花生米
流澈宝宝
