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虾仁蒸鹅蛋

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卡西莫多大婶的厨房  卡西莫多大婶

用料  

鹅蛋 1个
虾仁 15个左右
小葱 少量
盐 小半匙
生抽 半勺
麻油 半勺

虾仁蒸鹅蛋的做法  

  1. 虾仁去虾线洗净，用少量生抽腌制。
    鹅蛋打散，加2倍左右水，适量盐。
    小葱洗净切小段。

  2. 蒸蛋液（盖保鲜膜）5分钟左右至成型，
    后表面摆上虾仁，腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上，继续蒸10分钟左右。

  3. 蒸熟后关火，撒小葱，浇适量麻油，再闷1分钟即完成

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

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虾仁蒸鹅蛋相关分类

清淡 家常菜 蒸
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该菜谱发布于 2017-05-18 19:58:32
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