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无水葱油鸡

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雪莉亚的厨房  雪莉亚

用料  

童子鸡 1只
油 适量
胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
小葱 根
姜 片
料酒 适量
盐 适量
香油 适量

无水葱油鸡的做法  

  1. 选用铸铁锅

    无水葱油鸡的做法 步骤1

  2. 刷油后平铺上姜片

    无水葱油鸡的做法 步骤2

  3. 加以葱段

    无水葱油鸡的做法 步骤3

  4. 放入用盐和胡椒粉腌制半小时后的童子鸡

    无水葱油鸡的做法 步骤4

  5. 加料酒半斤

    无水葱油鸡的做法 步骤5

  6. 配料：香菜和彩椒

    无水葱油鸡的做法 步骤6

  7. 大火烧开后转小火焖半小时后淋上头道鲜酱油，放入配菜，熬制混合油（色拉油、花生油、花椒油）浇上即成。

    无水葱油鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-05-18 23:40:45
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