酸奶紫薯泥

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2017.5.19
      现在是毕业季了,昨天竞选团支书成功,在班委会里讨论这周六(520)要给班办个欢送会顺便送什么礼物,完了后我就和组织委员一起买礼物去了。最近一直减肥,晚餐都是吃紫薯,今天也不例外,中午就蒸了一个紫薯。但是买礼物来到了南门,到了学校最大的小吃街,最终没有抵制住诱惑,和同学一起吃了鱼粉还喝了烧仙草。撑得肚皮圆滚滚地回宿舍了,还给舍友带了灌汤包和铁板意面,不过那家炒酸奶真的超级好吃,下次试试抹茶味的。铁板意面也好好次,下次一起点外卖。
       第二天早上起来看到紫薯没坏,于是压泥加了酸奶拌匀,没想到意外的好吃,因为有酸奶,导致紫薯的甜味都明显了,酸酸甜甜又糯,真的很好吃,然后简要记载一下,真的炒鸡简单。

用料  

酸奶 250克
紫薯 中等大小一个

酸奶紫薯泥的做法  

  1. 冷水入锅蒸熟紫薯

  2. 剥掉紫薯皮,将紫薯压成泥,用叉子勺子都可以

  3. 将酸奶倒入紫薯泥里,拌匀

  4. 然后就可以开吃啦,好好吃,酸奶的酸味突出了紫薯的甜味,糯糯的很好吃

 
该菜谱发布于 2017-05-19 07:53:52
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酸奶紫薯泥的答疑

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