潮州蚝烙

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用料  

牡蛎 250克
鸡蛋 4个
香菜 适量
红薯粉 2汤匙
胡椒粉 适量
泰国鱼露 适量
2汤匙

潮州蚝烙的做法  

  1. 牡蛎洗净沥干水分,切碎,加入切碎的香菜,加4个鸡蛋,4汤匙番薯粉,2汤匙水,适量盐,鱼露,胡椒粉,搅拌成糊状。

    潮州蚝烙的做法 步骤1
  2. 平底锅大火,热油,倒入搅拌好的糊糊,两面煎至金黄。

    潮州蚝烙的做法 步骤2
  3. 开吃😍

    潮州蚝烙的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-05-19 08:18:34
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