燕窝4盏,用纯净水泡4~5个小时
泡好的燕窝会比盏膨胀很多倍,丝丝分明。
用漏勺沥干水分,如果有一点小细毛的用水冲一下就干净了,放入燕窝机,加入纯净水,纯净水最好盖过燕窝一厘米的深度就差不多了,炖半个小时,最后十分钟放入冰糖。
其实就是个隔水炖的方法。
美美哒的冰糖燕窝就这样炖好了,简单又方便,吃不完的可以放入瓶子密封好保存。
大清早的来这么一碗是不是很惬意呀🙈
冰糖燕窝是最容易吸收的。
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