紫薯圈蛋

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用料  

鸡蛋 2个
小紫薯 2个
牛奶 少量

紫薯圈蛋的做法  

  1. 紫薯蒸熟,去皮,鸡蛋煮熟,去壳;

    紫薯圈蛋的做法 步骤1
  2. 紫薯太干就加一点点牛奶搅拌下,然后把紫薯装进保鲜袋,用手揉捏均匀,或者隔着保鲜袋用擀面杖在上面撵一下也可以

    紫薯圈蛋的做法 步骤2
  3. 取部分紫薯泥,捏成圆形,放鸡蛋进去,再加紫薯泥,完全裹住鸡蛋,最后拿刀对半切,摆盘,开动,噢耶~~~

    紫薯圈蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-05-19 11:18:53
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