一、先采买新鲜的牛扒，洗净并用番茄汁+淡盐酱油腌制，用保鲜膜包住放置冰箱保鲜2小时以上，24小时后味道更好；二、放少量橄榄油小火慢煎牛扒直至熟透（此餐主要是为我们家熊孩子吃，所以煎至熟透），大人可八分熟即可；三、西兰花洗净，放沸水中煮熟；四、用少量的油+番茄汁+腌制牛扒的汁+少量水，小火温热即可。五、摆盘！
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