香葱虾皮萝卜丝

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
我做菜从不放味精、鸡精,
虾皮就是很天然的鲜美食材,
用虾皮调鲜是最健康的。

用料  

白长萝卜 半根
虾皮 2汤勺
小香葱 10一15根
适量
白糖 适量
植物油 适量
香油(可不放) 数滴

香葱虾皮萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜洗净(可取皮)刨成丝,用少许盐腌制一下,约5分钟左右,挤掉水,不用太干。我没取皮,因喜欢外皮的脆感。

  2. 开一油锅适量油,先将虾皮煸炒出香味(烤海鲜的味道)😂,然后放入萝卜丝翻炒、加盐、糖调味。

  3. 待萝卜丝变软时就撒上葱花翻炒几下即可出锅。

  4. 也可滴几滴香油。

    香葱虾皮萝卜丝的做法 步骤4
  5. 分分秒秒光盘的节奏呀✌️

    香葱虾皮萝卜丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2017-05-19 11:50:38
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