紫薯红薯切块蒸软
芋头切块煮软
红豆电压力锅压一下直接就软烂了
红薯和紫薯加入木薯粉揉成面团,这一步最关键,首先红薯和紫薯里面有很多须一样的东西,要过滤掉很麻烦。其次木薯粉的量不好把握,加的多了面团硬了少了又容易煮散,可以先加少量煮一块试试
配比合适以后搓成细条切段就完成了
调味我是用的椰浆加红糖冻成冰块那然后戳成碎冰撒在上面,味道很正,至于最后成品为什么没有红豆了呢……因为被某人当成红豆沙吃光了……
上传你做的鲜芋仙